Die Heimgart Saatpads in Senf sind nach der EU-BIO Verordnung (DE-ÖKO-070) zertifiziert und frei von Konservierungsmitteln.

Für Heimgart Microgreens-Saatpads werden ausschließlich Naturfasern und ein natürliches Bindemittel sowie Saatgut in Bio-Qualität verwendet. Die Bestandteile sind frei von Zusatzstoffen, kompostierbar und werden in Zusammenarbeit mit den Behindertenwerkstätten des DRK in Potsdam hergestellt. 

Erntemengen

• Der Ernteertrag der Heimgart Senf-Saatpads beträgt durchschnittlich 35 Gramm pro Pad. Eine mit zwei Senf-Pads befüllte Porzellan-Keimschale ergibt einen durchschnittlichen Ertrag von 70 Gramm.

Nährwerte

• Bisherige Untersuchungen haben gezeigt, dass Senf Microgreens einen höhe- ren Gehalt an Mineralien und einen niedrigeren Gehalt an Nitrat aufweisen als ausgewachsener Senf.