Die Heimgart Saatpads in Rotkohl sind nach der EU-BIO Verordnung (DE-ÖKO-070) zertifiziert und frei von Konservierungsmitteln.

Für Heimgart Microgreens-Saatpads werden ausschließlich Naturfasern und ein natürliches Bindemittel sowie Saatgut in Bio-Qualität verwendet. Die Bestandteile sind frei von Zusatzstoffen, kompostierbar und werden in Zusammenarbeit mit den Behindertenwerkstätten des DRK in Potsdam hergestellt. 

Erntemengen

• Der Ernteertrag der Heimgart Rotkohl-Saatpads beträgt durchschnittlich 25 Gramm pro Pad. Eine mit zwei Rotkohl-Pads befüllte Porzellan-Keimschale ergibt einen durchschnittlichen Ertrag von 50 Gramm.

Nährwerte

• Rotkohl Microgreens haben einen 6-fach höheren Gehalt an Vitamin C und einen 69-fach höheren Gehalt an Vitamin K als ausgewachsener Rotkohl.